淡奶油打发时加入适量的细砂糖，用电动打蛋器高速划圈搅打，此时提起打蛋头，淡奶油挂在上面但容易滴落；继续打发淡奶油变得无法流动，呈现淡淡的纹路，停下来会消失，提起打蛋头呈小弯钩状并缓慢滴落，此为6分发，这种状态可以用来制作慕斯；换中速继续搅打，出现略稳定的纹路，摇晃打蛋盆，不会流动，倒扣不会掉下来。
这种状态就是我们常见的裱花、抹面装饰的合适状态，千万不要继续搅打，否则打发过度之后，淡奶油就作废无法使用了。打过的淡奶油呈豆腐渣状，就无法使用了。
淡奶油打发时加入适量的细砂糖，用电动打蛋器高速划圈搅打，此时提起打蛋头，淡奶油挂在上面但容易滴落；继续打发淡奶油变得无法流动，呈现淡淡的纹路，停下来会消失，提起打蛋头呈小弯钩状并缓慢滴落，此为6分发，这种状态可以用来制作慕斯；换中速继续搅打，出现略稳定的纹路，摇晃打蛋盆，不会流动，倒扣不会掉下来。
这种状态就是我们常见的裱花、抹面装饰的合适状态，千万不要继续搅打，否则打发过度之后，淡奶油就作废无法使用了。打过的淡奶油呈豆腐渣状，就无法使用了。
李字的繁体字怎么写 李繁体字怎么写
粉条炖鸡蛋好吃的做法 鸡蛋怎么煮好吃
爽肤水和水是一个东西吗 爽肤水有什么用
和女朋友分手后想和他和好怎么回 分手了如何和好
金铲铲之战格斗家怎么玩 金铲铲之战攻略
贡菜泡水后怎样存放 干贡菜怎么泡发
透明密度高的石头 常见的透明石头
不可理喻的意思是什么 不可理喻的意思
裸色代表啥 裸色是什么颜色
怎么用手机QQ扫一扫免费提取扫描件的文字 qq扫描提取文字
用师者霸用徒者亡什么意思 国师是什么意思
途中小憩是什么意思 解乏是什么意思
8寸巧克力慕斯蛋糕做法 巧克力戚风蛋糕
总行管培生什么意思 管培生什么意思
佳慧繁体字怎么写 慧字五行属什么
白象多半是白象集团的吗 白象是哪个国家
川崎玫瑰最后收角的详细步骤 川崎玫瑰怎么折
哪个软件看电影或电视剧最全 看电视剧的软件
带公式的表格如何使用格式刷 如何使用格式刷
电脑死机恢复不了怎么办 电脑死机怎么办
